52 058 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
GASTROMIXШкаф рвсстоечный GASTROMIX BP-13 13x(600x400), конвекция D0449
Расстоечный шкаф GastroMix BP-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.Внутри установлены трубчатые направляющие. Особенности: Вместимость: 13 листов 600x400 мм или 13 гастроемкостей GN1/1 Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне) Встроенный вентилятор Нагрев до +40°C52058RUB
Расстоечный шкаф GastroMix BP-13 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.Внутри установлены трубчатые направляющие. Особенности: Вместимость: 13 листов 600x400 мм или 13 гастроемкостей GN1/1 Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне) Встроенный вентилятор Нагрев до +40°C52058RUB4.4555515