![Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-16 [Артикул 71242]](https://static.gastromix-torg.ru/zlOAFM8QWNJmRsXFgEcmGrym35qn5MFjFdKdxk0FZbQ/f:webp/czM6Ly9pbWFnZXMvYjAvY2MvY2YvMjYvY2UzMmNlOTEucG5n "Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-16 [Артикул 71242]")
58 510 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
GASTROMIXШкаф расстоечный GASTROMIX BP-16 [Артикул 71242]![Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-16 [Артикул 71242]](https://gastromix-torg.ru//images/b0/cc/cf/26/ce32ce91.png "Шкаф расстоечный GASTROMIX BP-16 [Артикул 71242]")
Расстоечный шкаф BP-16 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке.В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.Расстоечные шкафы Gastromix BP позволяют регулировать температуру и влажность.Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.Внутри установлены трубчатые направляющие.В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.Вместимость: 16 листов 600x400 мм или 16 гастроемкостей GN1/1Нагрев до 60°CРегулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)Встроенный вентиляторВес 34кг58510RUB
Расстоечный шкаф BP-16 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке.В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.Расстоечные шкафы Gastromix BP позволяют регулировать температуру и влажность.Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.Внутри установлены трубчатые направляющие.В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.Вместимость: 16 листов 600x400 мм или 16 гастроемкостей GN1/1Нагрев до 60°CРегулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)Встроенный вентиляторВес 34кг58510RUB4.4424215